Räkhamburgare med cocktail sås

lunch med garnison
traditionella köket
Kött
Räkhamburgare med cocktail sås
Personer 4
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
35 min
tillagningstid
15 min
tid totalt
50 min
prep tid
35 min
tillagningstid
15 min
tid totalt
50 min
Ingredienser
  • 8 färska stora räkor
  • 2 msk lime eller citron juice
  • 1 matsked sesamfrön
  • 1 1/2 koppar brödsmulor
  • 2 matskedar färsk koriander väl hackad
  • 1 Egg Little slagen
  • 2 teskedar chilisås
  • mjöl för misshandel
  • 1/4 Kopp olja oliv
  • 1/3 kopp hela äggmajonnäs
  • 1 finskuren salladslök
  • 1 matsked tomatsås
  • 1 tesked Perrins sås
  • chilisås, extra
  • 1 matsked lime eller citronsaft, Ytterligare
  • 4 hamburgerrullar, halveras
  • larvsallad
  • 1/2 vattenkrasse hand
  • 1 mogen men fast avokado, skalad och tunt skivad
  • 1 tesked mald peppar
Instruktioner
  1. Skala räkorna, skär dem längs dorsaldelen utan att dela dem i två. Ta bort tarmtråden och platta dem lite. Lägg dem i en skål med lime eller citronsaft.
  2. Blanda sesamfrön med ströbröd och koriander ovanpå ett ark vaxat papper. I en skål, garnera ägget med chilisåsen. Mjöl räkorna och skaka dem för att ta bort överflödigt mjöl. Doppa dem i äggblandningen och boce dem igen med brödsmulorna. Lägg dem i en fontän, täck över dem och lämna dem i kylen 10 minuter.
  3. I en kastrull med olja, kyla räkorna över medelvärme lite 3 minuter per sida. Lägg dem för att tömma på absorberande papper. Blanda majonnäs i en skål, tomatsåser och Perrins, den extra chilisåsen och extra lime eller citronsaft
  4. Rosta rullarna och smörj dem med smör. Ordna baserna på tallrikar och täck vattenkrassen och avokadon med salladen. Krydda med peppar. Add 2 räkor, lite cocktailsås och, Till sist, muffinsen. Servera med lockiga chips och marinera dem, Om så önskas, med kvistar dill.olas med gurka skivor, pepparremsor och, Till sist, hamburgaren. Skär smörskivor och tillsätt 1 eller 2 till hamburgaren. Täck allt med muffinen och dekorera den med kvistar färsk persilja eller andra örter.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.