Corned Beef Burger

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Kött
Corned Beef Burger
Personer 4
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prep tid
20 min
tillagningstid
10 min
tid totalt
30 min
prep tid
20 min
tillagningstid
10 min
tid totalt
30 min
Ingredienser
  • 1 patata grande (150 g), pelada y rallada
  • 250 g de corned beef, cocido y cortado en tiras finas
  • 1 Egg Little slagen
  • 1/2 tesked mald svartpeppar
  • 2 matskedar grädde
  • 1 cucharadita de rabano picante rallado
  • 30 g smör
  • 1 msk olja
  • 4 ägg, Ytterligare
  • 1/2 Kopp riven ost
  • 1 Baguette
  • lockig sallad
  • 1/4 taza de pepinillos en vinagre, cortados finos
  • barbecuesås
Instruktioner
  1. Envuelva la patata con un paño o pásela por el tamiz para extraerle la humedad; mézclela con el comed beef, ägget, peppar, el rábano picante y la crema de leche. Forme 4 porciones alargadas con la masa resultante.
  2. En una sartén con la mitad del aceite y la mantequilla, fría las porciones a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Déjelas escurrir sobre papel absorbente.
  3. Mientras se asan las hamburguesas, fría los huevos con el resto del aceite en una sartén mediana hasta que estén casi cuajados. Espolvoréelos con queso y déjelos hasta que éste se funda.
  4. Corte la baguette en 4 partes y éstas, en dos mitades. Om du vill, tueste un poco la cara interna de las mismas y úntelas con mantequilla. Cubra la base con una hoja de lechuga, en hamburgare, ett ägg, rodajas de pepinillo y salsa. Termine con la otra mitad de pan.
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