Köttfärsburgare
Köttfärsburgare
2019-09-24 20:17:19
Personer 4
(Rösta)
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prep tid
Tillagningstid
tid totalt
Ingredienser
- 2 matskedar olja av oliv
- 1 stor lök, hackad
- 1 cucharadita de caldo de carne en polvo
- 500g de carne magra de vacuno,Köttfärs
- 1 cucharada de salsa Perrin's
- 1/4 taza de salsa de tomate
- 1 msk citron juice
- 1/2 tsk salt
- 1 cucharadita de mostaza inglesa, pulver
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 1 tomate troceado
- 1/2 kopp frysta ärtor
- 1/2 Kopp vatten
- 1 matsked majsmjöl
- 4 panecillos de queso
- 4 hojas de lechuga
- 1/2 taza de ramitas de guisantes
Instruktioner
- En una sartén con aceite, sofría la cebolla a fuego medio 10 minutos hasta que esté transparente. Añada el caldo y la carne picada, y suba el fuego para que ésta se dore. Vierta las salsas, el zumo, saltet, la mostaza y el azúcar y remueva unos 3 minuter. Añada el tomate y los guisantes; cueza 2 flera minuter.
- Vierta la mitad del agua y deje que hierva. Tape y deje cocer 5 minuter på medelvärme. Añada el resto del agua mezclada con la harina; remueva hasta que hierva y espese.
- Corte los panecillos en dos, tuéstelos y úntelos con mantequilla. Cubra la base con la lechuga, las ramitas, la mezcla con la carne y, Till sist, el panecillo. Sirva con mondaduras de patata al queso.
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