Potatis gratäng
Potatis gratäng
2014-12-17 10:29:44
Delar 4
(Rösta)
Lastning...Skriv ut
prep tid
Tillagningstid
Ingredienser
- 4 msk smör
- 3/4 kilo lök, på hjul
- 1 kilo potatis
- 6 koppar vatten och 2 tsk salt för matlagning potatis
- 3 msk mjöl
- 2 koppar mjölk
- 1/2 Vit plmlenta cucharadlta
- 1 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk riven muskot
- 50 till 75 gram hackad kokt skinka
- 1 msk smör
- 3/4 av laza parmesanost, riven.
Instruktioner
- I en stekpanna lägger Ia smör, är stekt till cebolI det att vissna och är gallrat
- Skala och skär potatisen i tunna hjul. Koka i saltat vatten tills de är mjuka men anbud. De rinna och lämna åt sidan.
- I en pott och samma smör där är kallt lök och mjöl läggs utanför elden, rörs, Tillsätt mjölken, saltet, peppar och Ia muskot. Inställd på låg värme under omrörning tills förtjockad, När låg brand, Tillsätt skinkan och utelämna.
- Är precallenta ugnen till 400° f..
- Det butters en eldfasta mullvad eller och är fylld med omväxlande lager av grädde, Potatis. lök och ost, slutar med grädde och ost. Det blir i ugnen och bakas i 45 till 60 mlnutos eller tills gyllenbrun.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lämna en kommentar
Vill du delta i konversationen?Känn dig fri att bidra till