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Spice mix cookies

galletas con especias

Aunque es más habitual encontrarlas en recetas comunes con carnes, caldos o pescados, lo cierto es que determinadaskryddor combinan perfectamente con sabores dulces, precisamente porque aportan aroma y un sabor ciertamente diferente.

Las más comunes en este sentido son la canela, por su grandísimo poder aromático, la nuez moscada y el jengibre. Aunque también sorprenden el cardamomo o el clavo.

Precisamente en relación a lasgalletas con especias en sí mismas, ya te hemos hablado de cómo elaborar unas deliciosaspepparkakor cookiesgalletas de jengibre y chocolate o bien unas maravillosaskanel kex.

En la receta que te proponemos hoy, deliciosa y curiosa por cierto, queremos combinar un número interesante de especias en unas solas galletas. Toma nota, ¿te animas a prepararlas con nosotros?

Galletas con especias
Delar 25
¿Cómo hacer galletas con mezcla de especias? Te proponemos una receta deliciosa para elaborar galletas de especias diferentes, fáciles y rápidas.
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tid totalt
1 HR 30 min
tid totalt
1 HR 30 min
Ingredienser
  • 230 g. mjöl
  • 225 g. smör
  • 200 g. Superfin socker
  • 1 äggula
  • 1 tsk kanel
  • 1 pizca de jengibre
  • Media cucharadita de clavo (marken)
  • Media cucharadita de nuez moscada
  • 1 nypa salt
Instruktioner
  1. Låt smöret mjukna i rumstemperatur.
  2. En un bol pon la mantequilla y 150 gram socker.
  3. Bate la yema de huevo ligeramente, y añade al bol anterior. Blanda väl med en träsked.
  4. Sålla mjöl och Lägg på blandningen med en nypa salt. Blanda väl igen.
  5. Con la mezcla haz una o dos bolas y envuélvelas en papel transparente (tipo film).
  6. Déjalo en la nevera durante 60 minuter.
  7. Under tiden, Värm ugnen till 190 ° C.
  8. Passerade denna gången, desenvuelve la masa y extiéndela con ayuda de un rodillo.
  9. Reparte por toda la masa el clavo, muskot, la canela y el jengibre.
  10. Plocka upp bitar av degen mellan händerna och bilda små bollar.
  11. Krossa dem och placera dem i ugnen magasinen, att ge former av cookies och lämnar några avstånd mellan dem..
  12. Grädda under 10 minuter, tills de är gyllene.
  13. ¡A disfrutar!
Anteckningar
  • Kalorier: 296
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

 



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