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Täckning av kanel cookies

Täckning av kanel cookies
Täckning av kanel cookies
En una deliciosa receta anterior te explicábamos cómo hacer unas maravillosas galletas glaseadas, las cuales aportan un sabor y una textura completamente diferente, sobretodo por la cremita que se forma encima de la galleta cuando aplicamos el glaseado. Lo interesante de recetas como éstas es que al glaseado podemos añadir una infinidad de ingredientes, que mejoran la receta original y además ayudan a disfrutar de una misma galleta con sabores realmente diversos y muy diferentes. ¿Quieres un ejemplo? Recientemente nos sorprendíamos cuando a nuestra cobertura habitual de galleta le añadíamos canela, ¡y fue todo un éxito! ¿Te animas a hacer unas deliciosas galletas con cobertura de canela?
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Ingredienser
  • 280 g. mjöl
  • 230 g. smör
  • 130 g. Superfin socker
  • 1 äggula
  • 1 tesked vaniljextrakt
  • 1 tsk malen kanel
  • 1 nypa salt
Ingredientes para el glaseado
  • 200 g. de azúcar glasé
  • 1 msk citron juice
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • Beredning
Instruktioner
  1. Line en eller två brickor med papper bakning, lo que te ayudará a que la masa para las galletas no se pegue a éstas.
  2. I en skål, Lägg smör och socker.
  3. Blanda mycket väl med hjälp av en träsked.
  4. Incorpora poco a poco la yema y el extracto de vainilla, omrörning.
  5. Sålla mjöl, med en nypa salt, om mix.
  6. Nu lägga till tesked kanel.
  7. Tar bort bra tills det finns inga klumpar.
  8. Värm ugnen till 190 ° C.
  9. Den är uppdelad i två eller tre bollar och krossar degen, distribuera den till bricka, lämnar utrymme mellan dem att förhindra sticker.
  10. Baka några 10 minuter, tills de är väl brynt.
Preparación del glaseado
  1. Mientras las galletas se hacen en el horno, podemos comenzar a preparar el glaseado.
  2. Att göra detta, parte un limón por la mitad y exprímelo para obtener su zumo.
  3. I en skål, mezcla una cucharada de agua con la cucharada de zumo de limón.
  4. Poco a poco añade el azúcar glasé sin dejar de remover (la mezcla debe obtener cierta consistencia espesa).
  5. Añade ahora la canela molida y mezcla bien.
  6. Cuando las galletas se hayan enfriado, añade el glaseado y deja que éste se solidifique.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /


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