Säsongens frukt gratäng

Säsongens frukt gratäng
Skrivbordet
tropiska köket
Desserter
Säsongens frukt gratäng
Personer 4
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
tid totalt
20 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
tid totalt
20 min
Ingredienser
  • 600 GR. vit druva
  • 6 äggula
  • 200 GR. av björnbär
  • 2 glas vitt vin
  • 6 msk socker
  • pulveriserad kanel
  • en nypa peppar
  • myntablad
Instruktioner
  1. Koka vinet i en kastrull och 4 msk socker. Håll i brand tills sockret är ogörat.
  2. Skala druvorna med en kniv eller pochera dem kort i en kastrull med kokande vatten.
  3. Sätt äggulorna i en skål och sätta dem på elden på Maria badet. Blanda dem och Häll sakta vinet med sockret. Håll elden stilla omrörning (Försiktigt) tills det tjocknar.
  4. Kyl krämen genom att placera skålen inuti en annan, där du har lagt lite vatten och lite is. När det är kallt, Strö över en nypa kanel och peppar pulver och blandning.
  5. Ta 6 enskilda behållare som lämpar sig för ugnen, placerad inuti varje, några björnbär, på toppen sätta druvorna på och lämna ut grädden. Strö över resterande socker och gratäng i ugnen tills ytan är brynt. Garnishea med myntablad, lite kanel och serverar varm.
Anteckningar
  • För att göra denna efterrätt perfekt, Det är viktigt att välja en bra druva, som Vinalopó ' s. En druva som växer säckar undvika insekt invasion och effekterna av direkt sprutning, Förutom att hålla kluster som omfattas av vädret stelhet.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.