Ostfondue

Ostfondue
Fondue
ost
Snacks och tapas
Ostfondue
Delar 4
Fondue är en schweizisk recept, osten representerar en mycket viktig roll i detta recept och det bästa sättet att följa det är med vin och trevligt sällskap.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 1 / 2 pund av ost som Jarlsberg eller Emmenthaler Swiss style , riven
  • 1 / 2 pund Gruyere ost, riven
  • 2 matskedar mjöl eller majsstärkelse (majsstärkelse om matlagning glutenfria användning)
  • 1 vitlöksklyfta, på tvären i hälften
  • 1 Kopp torrt vitt vin (som det Sauvignon Blanc)
  • 1 msk citron juice
  • 1 msk kirsch (Cherry Brandy)
  • 1 / 2 tesked torr senap
  • En nypa färskriven muskot
Instruktioner
  1. Lägg riven ost och majsstärkelse i en plastpåse att frysa. Seal, skaka för att täcka osten med mjöl eller majsstärkelse. Ställ åt sidan.
  2. Gnid insidan av en pott av 4 Håll med skär vitlök, och sedan förkasta det.. Tillsätt vinet och saften av en citron till potten, och föra till en sjuda på medelvärme. Stegvis, Snurra försiktigt vin ost. Rör om ständigt zig-zag-formade för att undvika att osten av beslag och kramp. Koka tills osten smält och grädde. Låt det koka inte. När blandningen är slät, Lägg till kirsch, senap och muskot.
  3. Överföra osten i en kastrull som serverar fondue, Ange över låg värme att hålla varm. Om båten är tunn bakgrund, ett tända ljus, förmodligen kommer att göra. Om du är tjock bakgrund, Du kan använda en små Sterno.
  4. Ordna olika livsmedel runt potten av fondue dopp. (En lat Suzan fungerar mycket väl för detta.)
  5. Att äta, Foods lanserar nedsänkning med fondue gafflar eller små gafflar. Att täcka med ost dip, och äta.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.