Filéer av fisk i ugn med potatis

Filéer av fisk i ugn med potatis

Para esta receta he usado filetes de tilapia, pero también puden usarse de perca, Grouper o lenguados. El resultado son unos deliciosos filetes de pescado horneados con patatitas y cebollita, y una salsa con tomate, vino blanco y zumo de limón.

He elaborado el plato en una fuentes de cristal individuales.

Fisk
Filetes de pescado al horno
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prep tid
30 min
tillagningstid
30 min
tid totalt
1 HR
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30 min
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1 HR
Ingredientes por persona
  • 1 filete de pescado (tilapia, DAB, etc.)
  • Un par de patatas
  • 1/2 Lök
  • Hackad vitlök
  • Hackad persilja
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Olivolja
  • 1/2 glas vitt vin
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • Zumo de limón
Utarbetandet
  1. En la fuente de horno, previamente engrasada con aceite, colocamos un lecho de cebolla picada. Encima colocamos una capa de patatas cortadas en rodajas como de 1/2 cm hög.
  2. Sedan, condimentamos por ambas caras el filete de pescado con sal, vitpeppar, ajo picado y perejil picado, y lo colocamos encima de la capa de patatas.
  3. En la parte superior del filete colocamos otra capa de patatas, acabando con otra de cebolla.
  4. I en kopp, hacemos un caldo mezclando bien el tomate frito, ett stänk av citron, 50 cc de vino blanco y otros 50 vatten. Lo vertemos sobre el pescado y lo metemos en el horno durante 45 minuter.
  5. Ya está listo para comer.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

 


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