Krispiga stekta nudlar (mig grob)

Lunch
Asiatiska köket
Thailändska köket
Pasta
Krispiga stekta nudlar (mig grob)
Personer 4
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
30 min
tillagningstid
20 min
tid totalt
50 min
prep tid
30 min
tillagningstid
20 min
tid totalt
50 min
Ingredienser
  • 100 g ris vermicelli nudlar
  • 2 koppar friteringsolja
  • 100 g sojacurd (tofu) Stekt, i bastonciios
  • 2 klyftor vitlök, finhackad
  • en bit ingefära från 4 cm, riven
  • 150 g köttfärs eller köttfärs
  • fläsk, eller en blandning av båda
  • 100 g av skalade räksvansar, Fine lyanes
  • 1 msk vit vinäger
  • 2 matskedar fisksås
  • 2 msk farinsocker
  • 2 matskedar hemlagad eller kylsås på flaska
  • 1 tesked hackad röd chili
  • 2 konserverade vitlökspuggers, hackad
  • 1/4 färsk vitlök gräslök gäng, hackad
  • 1 kopp färska korianderblad
Instruktioner
  1. Blötlägg nudlarna i en skål med varmt vatten under 1 minut, dränera dem och låt dem torka för 20 minuter. Värm oljan i en wok eller slangbella; kallt i två omgångar sojacurds under 1 minut, eller tills denna gyllene, krispiga. Töm den.
  2. Kallt i flera band av 10 sekunder nudlarna eller tills de är svullna och krispiga. Ta bort dem okränkligt så att de inte blötlägger i olja och dränerar dem på absorberande papper. Låt svalna.
  3. Töm den mindre wokoljan 1 Scoop; värm den tätt och tillsätt vitlöken, ingefäran, kött och hackade räkor. Hoppa över det under 2 minuter, eller tills det är gyllene bra. Tillsätt vinäger, fisksås, socker, chili och hackad chilisås; ta bort tills tillagningen börjar.
  4. Precis innan servering, lägg till nudlar och sojacurd; ta bort brunnen och sätt gräslök och koriander.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.