Chiang Mai Nudlar

Lunch
Asiatiska köket
cocina viertnamita
Pasta
Chiang Mai Nudlar
Personer 4
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 röster)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
20 min
tillagningstid
15 min
tid totalt
35 min
prep tid
20 min
tillagningstid
15 min
tid totalt
35 min
Ingredienser
  • 3 charlotes franceses o asiáticos
  • 500 g de fideos hokkien, frecos
  • 1 msk olja
  • 6 klyftor vitlök, hackad
  • 2 cucharaditas de guindilla picada fina (Tillval)
  • 1-2 cucharadas de pasta de curry roja
  • 350 g de pollo o cerdo magro, finhackad
  • 1 morot, picada en tiras delgadas
  • 2 matskedar fisksås
  • 2 msk farinsocker
  • 3 vårlök, Fine lyanes
  • 1/4 de taza de hojas de cilantro fresco
  • salsa basica, para hervir
Instruktioner
  1. Pelé y pique los chalotes.
  2. Cocine los fideos en una cacerola o wok con agua hirviendo durante 2-3 minutos hasta que estén en su punto. Eche y espere que caliente el aceite cn un wok o una sartén grande. Añada los chalotes, vitlök, las guindillas y la pasta curry, fría y remueve durante 2 minutos o hasta que suelten su aroma. Cocine el pollo o el cerdo en el wok en 2 tandas durante 2 minutos hasta que cambie el color de la carne.
  3. Ponga toda la carne en el wok. Añada la zanahoria, la salsa de pescado y el azúcar morena, koka, Sirva los fideos en los platos hondos y mezcle con porciones de la mezcla de pollo y cebolletas. Decore con hojas de cilantro. Sirva y acompañe inmediatamente con la salsa básica.
Anteckningar
  • Servera omedelbart, de otro modo los fideos y las verduras se ablandarán.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.