Färg julstjärnor

Färg julstjärnor
Jul
gourmet recept
Snacks
Schweiziska köket
Bröd och bullar
Färg julstjärnor
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 500 g mjöl 30 g pressad jäst
  • 1/4 l av ljummen mjölk
  • 100 g smör
  • 80 g socker
  • 2 äggula
  • 1/3 tsk salt
  • Barken av 1/3 riven citron
  • 80 g mandlar skalade och hackade
Å andra sidan
  • 1 äggula
  • 80 g de guindas
  • 50 g hackade kanderade citronskal
  • 80 g skalade mandlar
  • 50 g russin
För ugn facket
  • smör eller margarin
Instruktioner
  1. Engrasar dos bandejas del horno. Sacar un patrón de las estrellas en cartón. Sålla mjölet i en skål. Remover en el centro la levadura desmenuzada con la leche y un poco de harina.
  2. Låt pre-Mass jäsa för 15 minuter. Smält smöret, slå det med sockret, Äggulor, la sal y la corteza de limón, mezclar con la masa previa y el resto de la harina y trabajar hasta conseguir una masa seca.
  3. Añadir las almendras, dejar fermentar la masa durante 15 minuter. Extenderla de forma que tenga 1 cm tjocka, cortar las estrellas, colocarlas sobre la bandeja del horno y pintarlas con yema de huevo batida. Decorar las estrellas según se indica en la fotografía con guindas partidas por la mitad, trozos de corteza de limón confitada, almendras y pasas. Värm ugnen till 210 grader. Cocer las estrellas a altura media de horno durante 10-15 minuter.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.