Blandad grönsakssallad

foder
Asiatiska köket
Singapore kök
Sallader
Blandad grönsakssallad
Personer 6
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
40 min
tillagningstid
5 min
tid totalt
45 min
prep tid
40 min
tillagningstid
5 min
tid totalt
45 min
Ingredienser
  • 300 g färsk ananas, hackad i bitar
  • 1 lång gurka med tunn hud, hackad
  • 250 g körsbärstomater, i halvor
  • 150 g av gröna bönor, i juliana
  • 150 g sojabönsgroddar, utan de hårda ändarna
  • 1/3 Kopp (80 ml) av risvinäger
  • 2 skedar limejuice
  • 2 röd chili, fröfri och finhackad
  • 2 teskedar socker
  • 1/4 tsk salt
  • 30 g torkade räkor och myntablad, som garnison
Instruktioner
  1. Blanda ananasen i en skål, gurka, tomater, gröna bönor och sojaböngroddar, remuevalo väl, täck över den och förvara den i kylskåpet tills den har svalnat. Blanda vinägern, limejuice. Chili, socker och salt i en annan liten skål, tills sockret över huvud taget löses upp.
  2. Räkorna Sauté i oljefri panna, utan att sluta skaka den tills räkorna blir blekorange, förlora vatten och avsa sig aromen. Lägg räkorna i helikoptern och krossa dem fint.
  3. Ordna den kalla salladen i en serveringsfat, toppa hälften av dressingen och adórnela med torkade räkor och myntablad. Servera salladen omedelbart, med resten av förbandet i en separat skål.
Anteckningar
  • Rör om salladen försiktigt för att inte bryta hela bitarna.
  • Variation: du kan ersätta ananas med mango eller papaya.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.