Köttsallad

Lunch
Asiatiska köket
Thailändska köket
Sallader
Köttsallad
Personer 4
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 röster)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
35 min
tillagningstid
10 min
tid totalt
45 min
prep tid
35 min
tillagningstid
10 min
tid totalt
45 min
Ingredienser
  • 3 klyftor vitlök, finhackad
  • 4 koriander rötter. Fine lyanes
  • 1/2 tsk nymalen svartpeppar
  • 3 msk olja
  • 400 g höft eller hög nötkött filé
  • 1 liten sallad, Anbud
  • 200 g körsbärstomater
  • 1 medium, tunnhyad gurka
  • 4 vårlök
  • 1/2 Cup (15 g) färska korianderblad
Dressing
  • 2 matskedar fisksås
  • 2 skedar limejuice
  • 1 sked soja sås
  • 2 teskedar röd chili, hackad
  • 2 teskedar fint brunt socker
Instruktioner
  1. Blanda hackad vitlök och koriander rötter, svartpeppar och 2 msk olja. Maje i murbruk tills du får en mycket fin blandning, eller lägg den i dokumentförstöraren. Sprid blandningen jämnt över köttet.
  2. Värm återstående olja i en tjockbottnad stekpanna eller i en wok över en stark värme. Tillsätt biff och stek den några 4 minuter för varje ansikte, ger den två varv. Ta bort biffen från pannan och låt den svalna.
  3. Under tiden, tvätta salladen och dessjela, halverade tomaatiterna, skär gurkan i bitar och hacka vårlöken.
För att förbereda dressingen
  1. Blanda fisksåsen, månen juice, sojasås, hackad röd chili och brunt socker i en liten skål. omrörning tills sockret har löst sett upp.
  2. Skär biffen i tunna plåster. Lägg salladen i en serveringsrätt och toppa tomaterna på toppen, tillsammans med gurka, lök och köttbanditer. Spraya allt med dressingen och hacka över de färska korianderbladen. Servera omedelbart.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.