Mandel Donuts

Mandel Donuts
ugn
gourmet recept
Snacks
Pentry
Bröd och bullar
Mandel Donuts
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 500 g mjöl
  • 30 g pressad jäst
  • 80 g socker
  • 1/4 l av ljummen mjölk
  • 60 g margarin
  • 3 ägg
  • 40 g raw marsipan massa
  • 1/2 tsk salt
  • 70 g florsocker socker
  • 1 klara av ägg
  • 2 msk Rom
  • 3 matskedar av mandel i skivor
För stekning
  • 1 Olja l eller 1 kg smör
Instruktioner
  1. Sikta mjölet i en skål och gör ett hål i mitten. Desmenuzar en él la levadura y trabajar con un poco de azúcar, mjölk och lite mjöl. Låt jäsa denna tidigare massa 15 minuter.
  2. Derretir la margarina y batir junto con los huevos, el mazapán y la sal hasta conseguir una masa espumosa. Añadir a la masa previa y trabajar junto con la harina hasta obtener una masa fermentada suelta y ligera. Låt jäsa 15 minuter.
  3. Dela surdegen i bitar av 50 g y formar una bola con cada uno. Hacer en el centro de cada hola un agujero con el mango de una cuchara, girándolo para que se formen rosquillas.
  4. Låt andra jäsa 15 minuter. Värm oljan till 175 grader.
  5. Introducir los doughnuts en grupos de 4 o 5 en el aceite caliente y freír por los dos lados. Låt det rinna av på absorberande papper.
  6. Mezclar el azúcar en polvo con la clara y el ron, cubrir con este baño los doughnuts ya un poco fríos y espolvorear por encima las almendras en láminas.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.