Muffins med banan och nötter

Den Cupcake de platano y nueces es un cupcake de dificultad media que puede utilizar para mostrar a sus comensales todo lo que está aprendiendo en esta página!! :)

Cupcake de platano y nueces
Personer 4
El Cupcake de platano y nueces es un cupcake de dificultad media que puede utilizar para mostrar a sus comensales todo lo que está aprendiendo en esta página!! :)
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Ingredienser
  1. Ingredienser för 4 människor
  2. Base
  3. • 2 1/2 koppar mjöl
  4. • 1 1/2 dl socker
  5. • 1 1/4 tsk jäst
  6. • 1 tesked bakpulver
  7. • 1/2 tsk salt
  8. • 1/2 kopp smör
  9. • 2 plátanos medianos hecho puré
  10. • 1 tesked vaniljextrakt
  11. • 3 ägg stora
  12. • 3/4 Kopp vatten
  13. Cubierta
  14. • 1/2 dl socker.
  15. • 3 msk mjöl.
  16. • 1/4 tsk salt.
  17. • 1 taza de leche desnatada
  18. • 1 stort ägg
  19. • 1 msk smör
  20. • 1 tsk vaniljsocker
  21. • 2 plátanos medianos, maduros en rebanadas delgadas
  22. • Crema batida
  23. • 1 taza de azúcar moreno
  24. • 1/2 kopp smör
  25. • 1 kopp hackade valnötter
Instrucciones para hacer el cupcake de platano y nueces
  1. Värm ugnen till 200 grader. Om du vill, Täck formen för cupcakes med beläggning papper.
  2. Prepare el topping combinando azúcar moreno, la mantequilla y la crema en una cacerola pequeña a fuego lento . Revuelva constantemente mientras se calienta. Retire del fuego tan pronto como la mantequilla se derrita.
  3. Vierta la mezcla en la parte inferior de los moldes. Espolvorear las nueces en la parte superior de la mezcla.
  4. Mezclar el azúcar y la mantequilla ablandada en un tazón grande. Agregue el puré de plátano y la vainilla. Mezclar durante 1 minuto a velocidad baja. Agregar los huevos uno a la vez, batiendo a velocidad baja por 30 segundos después de cada huevo
  5. En otro cuenco, combine la harina, bicarbonato, levadura y sal. Revuelva bien. Añadir la mitad de la mezcla de harina a la mezcla de huevo. Mezclar a velocidad baja durante un minuto. Agregue la mezcla de harina restante y la mantequilla. Mezclar a velocidad baja durante 1 minut. Echar la masa en cada molde de los cupcakes hasta que cubran la mitad de los mismos. Asegúrese de que la mezcla queda uniformemente extendida y que está sobre el topping, que utilizamos para rellenar previamente.
  6. Grädda i 15-20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de cupcakes salga limpio.
  7. Enfriar los moldes durante 3 minutos y luego transferir a una rejilla de alambre para enfriar completamente.
  8. Mientras se hornean pastelitos, debe preparar el relleno. Kombinera mjöl, el azúcar y la sal en una cacerola mediana. A fuego medio, agregue la leche poco a poco sin dejar de remover. Continuar agitando y calentando hasta que la mezcla empiece a hervir.
  9. Añadir aproximadamente 1/4 taza de la mezcla bien caliente al huevo batido en un recipiente aparte con el fin de moderar el huevo batido y mezclar bien. Continuar agitando constantemente la mezcla de leche y añadir el huevo a la mezcla. Revuelva y cocine hasta que la mezcla esté burbujeante.
  10. Ta bort från värmen. Agregar la vainilla y la mantequilla. Cool 15 minutos a temperatura ambiente y después se refrigera por lo menos una hora.
  11. Una vez que el relleno y la base esté fresca, pasamos a completar el cupcake de platano y nueces. Retire con cuidado los revestimientos de los cupcake. Córtelos por la mitad horizontalmente y dejar de lado la mitad superior. Extienda el relleno en la mitad inferior de los plátanos en rodajas finas y cubra los cupcake. Ponga una pequeña cantidad de crema batida en la parte superior de la capa de plátano, y vuelva a colocar cuidadosamente la parte superior de la magdalena. Ponga encima de cada cupcake, el relleno que sobre.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

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