Crostoi i Italien

Crostoi i Italien
ugn
gourmet recept
Snacks
Italienska köket
Bröd och bullar
Crostoi i Italien
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
5 min
tid totalt
20 min
prep tid
15 min
tillagningstid
5 min
tid totalt
20 min
Ingredienser
  • 400 g mjöl
  • 1/2 påse med jästpulver
  • 30 g smör eller margarin
  • 50 g socker
  • en nypa salt
  • 2 ägg
  • 1/8 av l av mjölk
  • 1 copita de licor de Grappa (2 Cl) = aguardiente de orujo de Italia
  • 1/3 Kopp strösocker
För stekning
  • 1 Olja l eller 1 kg smör
Instruktioner
  1. Tamizar la harina con la levadura en una fuente. Esparcir por encima la mantequilla o margarina en trocitos. Tillsätt socker, saltet. ägg, la leche y el Grappa y amasar.
  2. Värm oljan till 175 grader. Extender la masa sobre una superficie enharinada de forma que tenga 2 mm de espesor y cortar cuadrados de 3x3 cm.
  3. Introducir los crostoi de diez en diez en el aceite y freír 4-6 minutos hasta que estén dorados.
  4. Vänd dem runt med en foamer. Sacar los crostoi del aceite con una espumadera cuando estén fritos y dejar escurrir un poco sobre un papel absorbente.
  5. Espolvorear con azúcar en polvo tamizada cuando estén todavía calientes.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.