Räkor och potatis kroketter

Räkor och potatis kroketter
lunch med garnison
låga kalorier
Medelhavsmat
Snacks och tapas
Räkor och potatis kroketter
Personer 4
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
tid totalt
40 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
tid totalt
40 min
Ingredienser
  • 3 - 4 potatis
  • 16 räkor
  • 1 glas i tomatsås
  • 1 vitlöksklyfta
  • mjöl
  • 2 ägg
  • ströbröd
  • vatten
  • extra virgin olivolja
  • Salt
  • persilja
Instruktioner
  1. Skala räkorna, genom att ta bort huvudet och shell, men att låta spetsen av svansen. Säsong.
  2. Sätta potatis att koka i en kastrull med vatten. Skala dem, passera dem genom en mat kvarn och säsong.
  3. Det svider i vitlöksklyfta och lite persilja, Den är placerad i mortel och maja bra tills en homogen blandning. Lägg till för att mosa och blanda väl.
  4. Ta en portion (storleken på en cookie) av potatismos, placeras i mitten av en räka (utelämna svansen) och täck med mäsk som är vid kanterna.
  5. Passera dem genom mjöl, uppvispat ägg och bröd smulor och stek i en stekpanna med rikligt med olja medelvärme.
  6. Servera dem i en omfattande källa, åtfölja med het tomatsås. Strö över lite hackad persilja.
Anteckningar
  • Namnet på KROKETT avser endast en del av det: den yttre, Det ska vara krispiga och gyllene. Men utan att förneka förtjänsten att den yttersta skorpan, ordning att hävda att nyckeln till en bra KROKETT är inne, Det måste vara något krämig och smakrik.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.