Revben med örter och pepparrotssås

Revben med örter och pepparrotssås
Revben
örter
rabano (olika betydelser)
Kött
Revben med örter och pepparrotssås
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 4 tsk salt
  • 1 matsked torkad senap
  • 1.1/2 matsked snabb espresso
  • 1.1/4 matsked grov mald svartpeppar
  • 1 matsked granulerad vitlök
  • 1 matsked lökpulver
  • 1/2 matsked krossad timjan
  • 1/2 matsked krossad oregano
  • 1/2 matsked markkaffintro
  • 1/2 matsked sellerifrön eller mald selleri
  • 1 matsked olivolja
  • 4-6 pounds av nötkött revben för rostning
  • 1-2 koppar pepparrotskräm
Instruktioner
  1. Värm ugnen för att 350 F, i en liten skål, blanda saltet, senap, espresso, peppar, vitlök, lökpulver, koriander, oregano, timjan och sellerifrön, du blandar det mycket bra, och du lämnar det åt sidan.
  2. Sprid oljesteket, strö denna blandning på steken och fortsätt att göra det, sammanfoga den med fingrarna, med en vass kniv gör sex öppningar, i den tjockaste delen så att blandningen tränger in.
  3. Placera revbenet med den del av öppningarna uppåt, på en grill för grillning, sätter in en rosttermometer i mitten av revbenet.
  4. Kök av 1.3/4 timmar till 2.1/4 timmar eller tills revbenet registrerar en temperatur på termometern för 135 F (om du vill ha det på medellång sikt, eller 150F om du vill ha vällagad)
  5. Skicka revbenet till en skärbräda, täck den med aluminiumfolie, låt vila för 15 minuter innan du skär, skär den och servera tillsammans med pepparrotskräm.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.