,

Kronan på vallmofrö

Kronan på vallmofrö
gourmet recept
Skrivbordet
Engelska köket
Pund kaka
Kronan på vallmofrö
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 500 g mjöl
  • 40 g pressad jäst
  • 100 g socker
  • 1/4 Jag värmer mjölk
  • 125 g smör
  • 2 ägg
  • saft och riven skorpa 1/3 citron
  • 1 nypa salt
  • 50 g marken vallmofrö
  • 1/8 av I av varmt vatten
  • 30 g russin
  • 1 nypa salt
  • 1 mald kanel kniv spets
  • 1 äggula
  • 3 matskedar strösocker
  • 1 msk citron juice
  • 1 msk vatten
  • 4 kanderade körsbär
För mögel
  • smör eller margarin
Instruktioner
  1. Bred ut en kronpanna med smör eller margarin. Sikta mjölet på en fontän och gör ett hål i mitten. Lägg den strimlade jästen i den och blanda den med 1 tesked socker, mjölk och lite mjöl.
  2. Låt jäsa denna tidigare massa, Tapada, under 15 minuter. Smält smör och agre- garla tillsammans med resten av sockret, ägg, citronsaft, och salt till den förferterade degen, och med totalt mjöl arbete allt tills du får en homogen deg.
  3. Slå den tills den lossnar från fontänens kanter och släpper bubblor. Låt degen täcka andra höja 20 minuter. I en fontän vatten vallmo frö med varmt vatten och lämna- blötläggning det under 5 minuter. Tvätta russin med varmt vatten och låt dem rinna av väl.
  4. Töm försiktigt vattnet för att blötlägga fröet och blanda russinen med det, salt och kanel. Värm ugnen till 200 grader. På ett lätt mjölat underlag, sprida surdeg i form av en rektangel och täcka den med vallmo fyllning. Rulla degen längs. Sprid kanter och slutar med vispad knopp och pressa dem tätt så att fyllningen inte kommer ut.
  5. Sätt rullen med <
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.