Näsmusslan kräm

Näsmusslan kräm
Snacks och tapas
Näsmusslan kräm
Delar 4
Receta premium
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 röster)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • · Medio kilo de masa de hojaldre congelado.
  • · Ett ägg.
För grädde
  • · Dos huevos.
  • · 50 gram socker.
  • · 25 gram mjöl.
  • · Un cuarto de litro de leche.
  • · Una corteza de limón.
Att dekorera
  • · 150 gramos de nata montada.
  • · 30 gramos de chocolate rallado.
Instruktioner
  1. Descongele el hojaldre en la parte baja de la heladera. Corte doce cuadrados de papel de aluminio, dóblelos por la mitad en diagonal y enróllelos en forma de cono para hacer los moldes.
  2. Estire la masa hasta dejarla de tres centímetros de grueso y córtela en tiras de dos centímetros de ancho. Humedezca uno de los bordes con un pincel mojado en agua y enrolle las tiras en los moldes, solapándolas un poco.
  3. Pinta la masa con huevo batido para abrillantarla y cuece los cornetes a horno bastante caliente hasta que estén dorados.
  4. Preparar la crema: ponga las yemas en una cacerola, añada el azúcar y bátalo bien, incorpore la harina y después mézclela, vierta la leche fría, con la corteza de limón, poco a poco sin dejar de batir. Acérquelo al fuego suave y siga batiendo hasta que espese.
  5. Una vez cocidos los cornetes, retire el papel de aluminio y rellénelos con la crema, adornándolos con la nata y el chocolate rallado.
Anteckningar
  • Consejos.
  • El hojaldre congelado es uno de los recursos más prácticos. Sólo debes tener la precaución de comprarlo con tiempo para que no los agarre de sorpresa.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.