Congrio colorado con crema

congrio colorado a la crema
Congrio colorado con crema
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prep tid
15 min
tillagningstiden
15 min
tid totalt
30 min
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15 min
tillagningstiden
15 min
tid totalt
30 min
Ingredienser
  • 4 till 6 medallones de congrio colorado (200 GRS. c/u).
  • 3/4 taza de queso rellado
  • 250 GRS. de crema fresca
  • 3 eller 4 msk citron juice
  • Oregano
  • 1/2 vasito de vino blanco
  • Salt
Instruktioner
  1. Adobar los medallones con el zumo de limón, saltet, el orégano y el vino. Låt stå 1/2 hora más o menos.
  2. Después se cuela el jugo y se guarda.
  3. Los medallones se colocan en una fuente enmantequillada.
  4. Se bate la crema y se le va agregando el queso rallado y un poco del jugo del congrio.
  5. Este batido se vacia sobre los medallones y se lleva al horno tapado de 4 till 5 minutos al 100%.
  6. Se saca del horno y se bañan los medallones con la salsa para que queden bien cubiertos.
  7. Se llevan al horno nuevamente tapados durante 3 o 4 minutos al 100%.
  8. Dejar reposar tapado 2 o 3 minutos antes de servir.
Anteckningar
  • Alla tider är för mikrovågsugn av 1000 Watt. Om du har mindre, Det är okej. Bara öka tiderna och kontrollera matlagning
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /


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