Påsk kaniner surdeg

Påsk kaniner surdeg
ugn
Påsk
gourmet recept
Pentry
Barn
Påsk kaniner surdeg
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prep tid
45 min
tillagningstid
15 min
tid totalt
1 HR
prep tid
45 min
tillagningstid
15 min
tid totalt
1 HR
Ingredienser
  • 600 g mjöl
  • 40 g av pressad hårdkamera
  • 1/4 l av ljummen mjölk
  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • en nypa salt
  • 60 g socker
  • Barken av 1/2 riven citron
Å andra sidan
  • 1 äggula
  • 1 klara av ägg
  • 40 g florsocker socker
  • colorante rojo para alimentos
  • almendras y bolítas de colores azucaradas
För ugn facket
  • smör
Instruktioner
  1. Untar una bandeja de horno ligeramente con mantequilla. Sikta mjölet i en skål och gör ett hål i mitten. Desmenuzar en él la levadura y amasarla junto con la leche y un poco de harina.
  2. Låt förmassan jäsa 15 minuter. Derretir la mantequilla y trabajar con los huevos, saltet, socker, citronskal, la masa previa y el resto de la harina hasta conseguir una masa suave y moldeable.
  3. Låt andra jäsa 15 minuter. Cortar los patrones para los conejos de Pascua en cartón fuerte.
  4. Extender la masa de forma que tenga 1 cm tjocka, cortar los conejos y colocarlos sobre la bandeja del horno. Pintarlos con la yema batida y dejar fermentar 15 minuter.
  5. Värm ugnen till 210 grader.
  6. Cocer los conejos de Pascua 10-15 minuter vid genomsnittlig ugnshöjd. Batir la clara con el azúcar en polvo y agregar colorantes a gusto.
  7. Decorar los conejos según el modelo de la fotografía con el baño glaseado y bolitas azucaradas.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

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