Kanin till örter
Kanin till örter
2018-10-23 19:37:13
Delar 4
(Rösta)
Lastning...Skriv ut
prep tid
Tillagningstid
Ingredienser
- 1 kanin från 2 Kg hackad
- 2 klasar av babymorötter
- 2 dl fjäderfäbuljong
- 1 dl olivolja
- 3 kvistar timjan
- 1 tesked spiskummin
- mald vitpeppar
- Salt
Att följa
- 300 g färska gröna bönor
- 1 Purjolök
- 1 morot
- 1 liten grön paprika
- 1 Lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 matsked olivolja och salt.
Instruktioner
- Lägg i en kastrull 1 liter saltat vatten, skalade och hackade bönor och grönsaker. Koka upp på låg värme, Tillsätt oljan och koka tills den är mjuk.
- Hetta upp oljan i en kastrull och bryn kaninbitarna, Krydda med timjan, spiskummin, peppar och salt. Doppa med fjäderfäbuljongen, Täck kastrullen och fortsätt koka 30 minuter att sakta eld 15 minuter innan du är klar med tillagningen, Rör ner de skalade och hackade morötterna.
- Servera kaninen med de bräserade babybönorna.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lämna en kommentar
Vill du delta i konversationen?Känn dig fri att bidra till