Kanin i cider

kanin till cider
Lunch
med alkohol
Nordiskt kök
Kött
Kanin i cider
Personer 4
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
20 min
tillagningstid
20 min
tid totalt
40 min
prep tid
20 min
tillagningstid
20 min
tid totalt
40 min
Ingredienser
  • 1 Kanin
  • 1 Lök
  • 1 grön paprika
  • 2 morötter
  • 4 klyftor vitlök
  • 1/2 cider l
  • mjöl
  • 2 matskedar russin
  • 80 gram basmatiris
  • vatten
  • olivolja
  • Salt
  • svartpeppar
  • timjan
  • Romero
Instruktioner
  1. Chopp kaninen, salpimenta, passera genom mjöl och bryn bitarna i en stekpanna med ett stänk av olja. Ta bort till en tallrik och ställ åt sidan.
  2. Hacka två vitlöksklyftor, Lök, peppar och morötter och brunt i en snabb kastrull. När grönsakerna pocherat tillsätt kanin, 15/20 svarta pepparkorn, Romero, timjan och våt med cider. Säsong, flyttar potten och stänger. Kök 10 min.
  3. Ta bort kaninen bitar och örter till en tallrik och krossa såsen kvar i potten med mixern. Sätt köttet tillbaka i såsen och låt det sitta.
  4. Dora de andra vitlök Kryddnejlikor, Tillsätt ris och russin och topp med vatten (samma mängd ris). Säsong, menea och täck pannan. Kök 10 min. ta bort vitlöken. Fyll en kopp med riset, Tryck, vänder och unmoulds på en tallrik. Tillsätt kanin och dekorera.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.