Kryddig kanin och batata paille

lunch med garnison
Kanin
Indiska köket
Kött
Kryddig kanin och batata paille
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 1 hela kanin hackad
  • 10 enbär
  • 6 matskedar sesamolja
  • 2 koppar majsolja
  • 4 kryddnejlika
  • Färsk rosmarin
  • 100 GR. hel Korns ocker
  • 1 liter rödvin
  • 1 kg. Sötpotatis
  • Salt och peppar
Instruktioner
  1. Mudding enbär med kryddnejlika. Blanda med sesamolja, rosmarin och två koppar majsolja. Värme över mycket låg värme under 15 minuter.
  2. Stäng av värmen och låt svalna. Placera hackad kanin i en fontän och täck med marinaden.
  3. Täck med film papper och ställ åt sidan i kylen över natten. Ta bort bitarna och försegla dem i en järn kruka tills gyllenbrun. Tillsätt socker och Karamellisera. Täck med vin och införliva de fasta ämnena i marinaden genom att siktas dem.
  4. Cook 40 minuter, vid behov, införliva hot buljong. Sauté i slutet. Skala den söta potatisen och skär dem i tunna pinnar, Stek och servera tillsammans med kaninen.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.