Hur man gör hasselnöt nougat

Denpralin Det är en läcker pasta som vanligtvis används som beläggning för choklad, Även om det också kan användas för att smaka på andra sötsaker och desserter, såsom krämer eller glass.

Det används ofta som en täckning för dess härdning, ger en utsökt provsmakning till efterrätten i fråga.

Den består av en pasta som är gjord med en blandning av mandel -eller hasselnöt-, som är kanderad i karamelliserat socker. Just vid ett tidigare tillfälle förklarade vi för erHur man gör pralinmandlar, Även om du gillar merhasselnötter, Varför inteGör pralin avhasselnötter?

2018-01-24 16:04:59

Delar 1

Hur man gör hasselnötpralin? Upptäck stegen och ingredienserna för att göra det med vårt hemlagade hasselnötpralinrecept.

(1 röster)

Lastning...

Skriv ut

prep tid

15 min

Tillagningstid

0 min

tid totalt

1 HR

prep tid

15 min

Tillagningstid

0 min

tid totalt

1 HR

Ingredienser

450 g. Hasselnöt
450 g. socker
90 g. glukos

Instruktioner

Rosta hasselnötterna vid en temperatur av 200 ° C på en bakplåt.
Tag, Smält sockret i en kastrull utan att tillsätta vatten, tills du får godis.
Blanda hasselnötter med karamell.
Smörj en tallrik med olja, och lägg blandningen på den.
Låt svalna.
När det är lite svalare, Krossa och bilda en pasta genom att tillsätta olja.
Du kan hålla hasselnötpralin i en tätt stängd burk, att använda den när du vill i dina desserter.

Anteckningar