Hur man gör hasselnöt nougat

Hasselnöt nougat

DenPralin es una pasta deliciosa que se utiliza habitualmente como cobertura de bombones, aunque también puede ser usada para aromatizar otros dulces y postres, como cremas o helados.

Es comúnmente usado como cobertura por su acción endurecedora, aportando una cobertura con sabor delicioso al postre en cuestión.

Consiste en una pasta que se elabora con una mezcla de almendra –o avellana-, vilket är confit karamelliserat socker. Precisamente en una ocasión anterior te explicábamoscómo hacer praliné demandlar, aunque si te gustan más lashasselnötter, ¿por qué nohacer praliné dehasselnötter?

Hur man gör hasselnöt nougat
Delar 1
¿Cómo hacer praliné de avellanas? Descubre los pasos e ingredientes para hacerla con nuestra receta casera de praliné de avellanas.
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Ingredienser
  • 450 g. Hasselnöt
  • 450 g. socker
  • 90 g. glukos
Instruktioner
  1. En una bandeja para el horno tuesta las avellanas a 200ºC de temperatura.
  2. Tag, i en kastrull smält socker utan att lägga till vatten, tills du får godis.
  3. Mezcla las avellanas con el caramelo.
  4. Sprida en tallrik med olja, och Lägg blandningen på den.
  5. Låt svalna.
  6. När du är något mer kall, slipar och bilda en pasta genom att lägga till olja.
  7. Puedes conservar el praliné de avellanas en una lata bien cerrada, para utilizarla cuando quieras en tus postres.
Anteckningar
  • Kalorier: 388
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /


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