PEAR clafouti

PEAR clafouti

Rica receta para hacer algo diferente.

Tiene un tiempo de duración de unos 60 minuter.

Servir para 6 delar.

Acompañar con vino blanco dulce.

Päron
Snacks och tapas
Clafoutis de pera
Personer 6
Delar 6
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prep tid
30 min
tillagningstid
30 min
tid totalt
1 HR
prep tid
30 min
tillagningstid
30 min
tid totalt
1 HR
Ingredienser
  • 4 peras maduras y sin cáscara
  • 1 jugo de limón y sus cáscaras
  • 1 anís estrella
  • 1 Kopp socker
  • 100 g almendra molida
  • 100 g smör
  • 2 ägg, lätt slagen
  • 2 koppar vatten
Beredning
  1. Cortar la fruta por la mitad, quitar los granos con las semillas y colocar las peras en una cacerola, cubrir con agua y añadir el zumo y la cáscara de limón, anís y 1/3 Kopp socker.
  2. Cocine a fuego lento por 10 minutos o hasta que las peras se cuezan. Retirar del fuego y dejar enfriar en el almíbar. Värm ugnen till 180 º (måttlig). I en skål, combine la almendra con el azúcar restante.
  3. Derrita la mantequilla y deje que se enfríe un poco. Mezclar los ingredientes secos y añadir los huevos. Retira las peras del jarabe y cortar cada mitad en seis rodajas.
  4. Extender la masa en un recipiente apto para horno y coloque las peras sobre la masa, formando un dibujo. Grädda i 30 minutos o hasta que estén bien dorados.
  5. Ta bort från ugnen, dejar enfriar ligeramente. Om du vill, espolvorear con azúcar impalpable y servir con helado.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

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