Provencale lammkotletter

provenciala lammkotletter
Provencale lammkotletter
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prep tid
15 min
tillagningstiden
15 min
tid totalt
30 min
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15 min
tillagningstiden
15 min
tid totalt
30 min
Ingredienser
  • 4 chuletas de cordero de 2 cm tjocka (paletilla)
  • 2 msk smör
  • 1 latita de tomates enteros
  • 2 dientes de ajo machacado
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 1 cucharadita de orégano
  • Salt
  • Pimienta negra molida.
Instruktioner
  1. Salpimentar la carne y dorarla por ambos lados durante unos tres minutos con mantequilla (o aceite). Boka.
  2. Añadir el ajo machacado, Basilika, oregano, los tomates enteros y salpimentar. También se le puede añadir una cucharadita de hiervas provenzales, efter smak.
  3. Dejamos espesar durante unos veinte minutos y luego adjuntamos el cordero y cocinamos unos minutos más hasta que la carne esté a punto.
Anteckningar
  • Decoramos con hojitas de albahaca y servimos acompañada de patatas hervidas o arroz en blanco pero el típico pan "baguette" convendría también perfectamente.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /


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