Kött stekt

kött stekt
Lunch
Stekning
traditionella köket
Kött
Kött stekt
Personer 4
Delar 6
Una manera un poco mas elaborada de fritar carne. Está receta te quedará para chuparse los dedos.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (3 röster)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
25 min
tillagningstid
30 min
tid totalt
55 min
prep tid
25 min
tillagningstid
30 min
tid totalt
55 min
Ingredienser
  • 1 kilo kjol eller ödla Queen, nötkött
  • 2 msk olja
  • 1 msk Worcestershiresås
  • 3/4 kopp riven lök
  • 2 av krossad vitlök
  • 2 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1/2 matsked marken torkade oregano
  • 1/4 tesked malen spiskummin
  • 2 msk olja
  • 1 Kopp hackad lök
  • 1/2 Kopp nötkött buljong.
Instruktioner
  1. Rengöras köttet
  2. Lägg köttet på ett bord och med en vass kniv, nästan parallellt med tabellen, skärs longitudinellt till varje 2 kanten upp till några centimeter 2 centimeter från botten. Är upprepade flera gånger-no drift genom att vrida köttet varje gång, att ha henne i slutet förlängas som en väv av 2 cm tjocklek.
  3. Förbered en marinad genom att blanda 2 matskedar utelämnas, Worcestershiresås, löken, vitlöken, saltet, peppar, oregano och kummin, och med att blandningen är gnuggade väl kött och låt av 1/2 tid
  4. Förvärmning grillen eller broiler eller värmer en budare
  5. Ta bort marinaden till kött och är gallrat, placeras köttet på en metall bricka, bakning och blir i ugnen några 10 till 12 minuter per sida eller vara frie i budare låg fett tills gyllenbrun på båda sidor, Några 7 minuter per sida.
  6. Får svalna kött och knacka med en hammare tills den har 1 cm tjocklek
  7. Skuren på längden i klyftor av 1 centimeter i tjocklek och sedan skuren på tvären i små bitar 1 cm lång
  8. I en kastrull sätta för värme i 2 matskedar olivolja till stekning, Lägg den hackade löken, se sofríe hasta dorar, Några 10 minuter. Tillsätt köttet och stek tills det börjar Brown
  9. Det blir på medelvärme, tillägg av buljong och Marinad och stek det tills gyllenbrun, totalt om 25 till 30 minuter.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

4 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.