Radbruten roast

Radbruten roast
asada
Kött
Radbruten roast
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 röster)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 2 libras flanco o bistec de falda
  • Olivolja
  • Sal y pimienta recién molida negro
Marinaden
  • 4 klyftor vitlök, hackad
  • 1 jalapeño Chile peppar, urkärnad och hackad
  • 1 tsk nymalen kummin frön (bäst att ge första fröna till ljuset, och sedan de slipa)
  • 1 stor färsk koriander gäng, blad och stjälkar, finhackad (en bra smak av stjälkar)
  • Sal y pimienta recién molida negro
  • 2 citroner, Juice
  • 2 msk vit vinäger
  • 1 / 2 tesked socker
  • 1 / 2 Kopp olja oliv
Instruktioner
  1. Placera den flankstek i en stor neras skål eller kastrull för bakning. Kombinera ingredienserna marinaden och häll marinaden över köttet. Asegúrese de que cada pieza esté bien cubierto. Täcka i plast och kyla för 1-4 timmar.
  2. Värm grillen till medel-hög värme på elden (Du kan också använda en stekpanna av gjutjärn vid hög temperatur för matlagning till masugnen). Pensla galler med lite olja för att förhindra köttet från att fastna. Ta bort köttet ur marinaden. Om du kokar inuti, Du kanske vill skaka överflödig marinad som bitar kan bränna och röken från den heta pannan. Säsong båda sidor av köttbitarna med salt och peppar. Grill delar för bara några minuter, på varje sida, Beroende på hur tunt det är, tills det görs väl sällsynta medium, med dina önskemål. Du kan behöva arbeta i omgångar. Ta bort kött till ett bord och skära och låt stå i 5 minuter. Skär köttet tunt skivad över säden på en diagonal.
Anteckningar
  • (Tillval) Servera med varma tortillas (mjöl eller majs). Varma tortillas 30 sekunder på varje sida i torr stekpanna eller på grillen, fram till toast och flexibel. Alternativt, Du kan värma tortillas i mikrovågsugn: värme en eller två åt gången, Placera tortillabröden i en handduk papper och mikrovågsugn för 15 till 20 sekunder var i topp.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.