Lammgryta
Lammgryta
2016-12-01 15:06:09
Delar 4
Dagens recept som är lammgryta, är bättre att förbereda det i bränning, Om någon kan inte på lämnar eld också mycket bra. Bränning är att paella görs annars och det verkar som att smaken är bättre, Om du kan prova trä jag råda dig att göra det och du kommer se att denna underbara recept och de rika som är du. Vanligtvis tillagas i en gryta som namnet antyder, preparatet är mycket enkla så händer i köket.
(Rösta)
Lastning...Skriv ut
prep tid
Tillagningstid
Ingredienser
- - 1 Kilo lammlägg.
- - 1 Stor lök.
- - 1 Röd paprika.
- - 4 Potatis.
- - 2 Morötter.
- - 1 Liter köttbuljong.
- - 100g ärtor.
- - 100g tomatsås.
- - 1 Lagerblad.
- - 1 Gren av timjan.
- - 2 Klyftor vitlök.
- - 1/2 Glas vitt vin.
- - Olivolja.
- - Persilja.
- - Peppar.
- - Salt.
Instruktioner
- Det första vi kommer göra är att förbereda köttet, Vi kommer att ha anbud och skär Lammet i små bitar redo att sätta i gryta, Mer anbudet så bättre förbli saftiga.
- Sätta pannan med olja och medan olja värmer gå salpimentando bitar av lamm, När het olja Häll lamm och stek det tills gyllene väl. (slutförda reserv för senare).
- För att fortsätta, måste vi ta bort honom med en hink lite olja till gryta, och stek ögon och lök, tidigare bitit alla. Stekt en gång kommer vi att lägga till stuvning av lamm, paprikan skuren i strimlor, hackade, flådda tomater, krydda och Lägg i lagerblad, timjan och persilja i grytan.
- Vi tar bort när du Stek alla tillsammans och det är att ta alla dess smak och något tjock konsistens, lämna det så under 5 minuter med mjuka eld.
- Då är det steget lägga till det vita vinet tillsammans med buljongen vi heta, rör om och tillsätt bitar av lamm, täck och låt sjuda 30 minuter.
- Efter att tiden kommer att lägga till stuvning av lamm, oregelbunden men inte mycket tunna eller tjocka bitar skalad potatis, också kommer att vi sakna den morot och ärtor i inte mycket tjocka skivor också, Vi försökte salt och om okej låt Cook för andra 20 minuter mer.
Anteckningar
- Soppan bör vara tjock, Om du ser att hon är mycket flytande machacad en potatis ta antingen lite majsmjöl löses upp med några droppar mjölk.
- Den smak och konsistens av detta recept är otroligt så vi måste ge det bevisa att vårt folk som älskar att. Både barn och vuxna fortfarande fascinerad med den goda smaken av lamm och sås.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lämna en kommentar
Vill du delta i konversationen?Känn dig fri att bidra till