Valsade burritos

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recept enkel
Mexikansk mat
Snacks och tapas
Valsade burritos
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prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
tid totalt
25 min
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15 min
tillagningstid
0 min
tid totalt
25 min
Ingredienser
  • 3 röd paprika
  • olivolja för stekning
  • 4 tortillas mexicanas
  • 1 taza de hummus
  • 1 kopp hackad färsk persilja
Instruktioner
  1. Värm grillen, Corte cada pimiento en 8 bitar, quite las semillas y la membrana del interior y úntelos con un poco de aceite por todos lados. Gratínelos por ambas caras hasta que estén blandos, deje que se enfrien y pélelos.
  2. Extienda en cada tortilla un poco de hummus, ponga encima unas tiras de pimiento, espolvoree con el perejil y salpimente. Enrolle las tortillas apretándolas bien y luego córtelas en trozos de 4 cm. Sirva los burritos con una ensalada o solos como aperitivo.
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