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tomat Budin

tomat Budin
tentempie
Engelska köket
Desserter
tomat Budin
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prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 1 kg. tomater
  • 2 ömma morötter
  • 1/2 kg. de arvejas
  • 2 teskedar socker
  • 2 matskedar olja av oliv
  • 5 msk majsstärkelse
  • 1 ramito de albahaca
  • Salt, peppar och oregano
  • 2 ägg
Instruktioner
  1. Cortar los tomates en trozos y cocinarlos sin agua, junto con la sal, socker, el ramito de albahaca, peppar och oregano, på låg värme. Pasar por tamiz. Volver el líquido obtenido a la cacerola. Cuando hierva agregar el aceite y la fécula de maíz disuelta en un poco de agua fría y cocinar hasta que espese. Ta bort från värmen.
  2. Agregar las arvejas y las zanahorias picadas, previamente cocidas. Mix, aceitar una budinera.
  3. Disponer en el fondo rodajas de huevo duro. Verter encima la preparación y enfriar en la heladera.
  4. Desmoldar sobre una fuente cubierta de lechuga, cortada en juliana y decorar con rodajas de pepinos y aceitunas negras.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

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