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Rulltårta till zingara

Rulltårta till zingara
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Desserter
Rulltårta till zingara
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prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
prep tid
15 min
tillagningstid
0 min
Ingredienser
  • 7 äggvitor
  • 150 g socker
  • interiör 1 vaniljstången
  • 100 g choklad i block
  • 60 g mjöl
Å andra sidan
  • 100 g de mermelada de frambuesa
  • 1/4 l mjölk
  • 1/3 påse med vaniljpudding pulver
  • 5 msk socker
  • 200 g smör
  • 1 kopp av Kirsch-sprit (2 Cl)
  • 1 matsked kakaopulver
För ugn facket
  • papper skägg
Instruktioner
  1. Line en plåt med papper skägg. Värm ugnen till 200 grader. Batir a punto de nieve las claras con el azúcar y la vainilla. Derretir el chocolate, mezclarlo con la clara batida e incorporar la harina tamizada.
  2. Meter la masa en una manga pastelera con boquilla redonda y formar una capa de masa de 30 X 40 cm sobre el papel barba. Cook 10 minuter till halv höjd. Volcar la masa cocida sobre un paño. Cubrir con otro paño humedecido y dejar enfriar.
  3. Desprender el papel, Untar la mermelada sobre la masa cocida. Med mjölk, los polvos y el azúcar preparar un puding. Låt svalna.
  4. Batir la mantequilla y mezclar con ella poco a poco el puding alternando con el kirsch. Apartar 3 cucharadas de esta crema. Extender la crema restante sobre el pastel, enrollar éste y tamizar por encima el cacao. Adornar con crema y mermelada.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

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