,

Brazo de gitano de cacao

Brazo de gitano de cacao
Brazo de gitano de cacao
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 röster, genomsnitt: 5,00 av 5)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
20 min
tillagningstiden
5 min
tid totalt
25 min
prep tid
20 min
tillagningstiden
5 min
tid totalt
25 min
Ingredienser
  • 1/2 paquete de fresas congeladas
Å andra sidan
  • 8 äggula
  • 100 g socker
  • 4 äggvitor
  • 80 g mjöl
  • 20 g de fécula
  • 40 g de cacao en polvo
Å andra sidan
  • 1/2 l de nata líquida
  • 100 g socker
  • 1 cucharada de cacao en polvo
Para la bandeja del horno
  • papel barba
Instruktioner
  1. Descongelar las fresas según se indique. Forrar una bandeja de horno con papel barba. Värm ugnen till 240-250 grader. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta obtener una "mezcla espumosa. Montar las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la mezcla de yemas.
  2. Tamizar por encima la harina con la fécula y el cacao y mezclar. Repartir la masa de bizcocho sobre el papel barba y cocerla 5 minutos a altura media. Volcar la capa de bizcocho sobre un paño espolvoreado con azúcar, cubrirla con un paño humedecido y dejarla enfriar. Retirarle el papel barba.
  3. Reducir las fresas a puré. Montar la nata con el azúcar y mezclar la mitad de ella con el puré de fresas. Untar con nata blanca una mitad longitudinal del bizcocho y la otra con nata de fresas.
  4. Enrollar el bizcocho y espolvorearlo con el cacao tamizado.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /


Sök
Exakta matchningar endast
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i kommentarer
Sök i utdrag
Filtrera efter anpassade efter typ.

Förslag gelatin, dryck, tårta, tonfisk, Celiaki, cupcakes, Thermomix, tårta, massan, Rice, diet, marijuana, ost, sockerkaka, blomkål, soppa, Sallad, kyckling, räkor, köttbullar, Souffle, pudding, tårta, pund kaka, Cream, sås, håravfall, Diabetes


0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.