Bakelse väskor
Bakelse väskor
2018-11-08 14:51:48
Delar 4
(Rösta)
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prep tid
tillagningstid
tid totalt
Ingredienser
- 400 g smördeg, frysta eller hemberedda
Å andra sidan
- 2 ägg
- 1 tsk paprikapulver
- 1/4 tsk svartpeppar
- 1 cucharadita de hierbas finas para condimentar (se compran preparadas)
- 250 g de queso para vino
- 125 g de uvas blancas
- 100 g de mortadela
Instruktioner
- Om den är fryst, Låt dig avfrosta smördeg 30-60 minuter. Extender bien la masa y cortarla en cuadrados de unos 12 cm. Batir los huevos junto con 1 copita pequeña de agua y los condimentos y untar con esto grandes reuniones los cuadrados de masa. Cortar el queso en tantas lonchas como cuadrados de masa.
- Partir las uvas por la mitad y quitarles las pepitas. Cortar la mortadela en cuadritos. Poner sobre cada cuadrado de masa una loncha de queso, media uva y unos cuantos trocitos de mortadela. Doblar hacia el centro las esquinas de los cuadrados de masa y unirlas bien. Recortar del resto de la masa pastitas del tamaño de un dedal y pegarlas en el centro con huevo batido.
- Untar las bolsitas con el resto del huevo. ponerlas sobre una bandeja de horno mojada con agua fría y dejarlas reposar 15 minuter. Värm ugnen till 200 grader. Cocer las bolsitas 15 minuter på medelhög höjd och servera varm.
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