Kyckling och ost bollar
Kyckling och ost bollar
2018-01-29 14:00:46
Personer 4
Här är en välsmakande recept: Kyckling och ost bollar. Njuta av det!!
Skriv ut
prep tid
Tillagningstid
tid totalt
Ingredienser
- 2 kycklingbröst.
- 200 g mozzarellaost.
- 2 ägg.
- saft 1 citron.
- kikärtsmjöl.
- mald vitlök.
- Provensalska örter.
- Salt.
Instruktioner
- Skär kycklingbröstet i bitar och lägg det i en behållare för att bearbeta maten, tillsammans med ett ägg, ost, citronsaft, peppar och salt och krossa i processorn tills allt är malet och bildar en pasta.
- Vi introducerar ett tag i kylen innan vi bildar bollarna.
- Sedan fuktar vi händerna och vi bildar inte särskilt stora bollar pasta.
- Sedan gör vi smeten, Det vill säga, vi passerar dem genom vispat ägg och kikärtsmjöl blandat med provensalska örter och lite mald vitlök..
- Du kan förbättra smeten genom att lägga till lite blötlagda brödsmulor med 50gr mjölk.
- Sedan lägger vi mycket olja i en kastrull och steker kycklingbullarna.
- Vi tömmer dem på absorberande papper så att de inte blir för feta och vi serverar.
- Knep: Om du inte hittar kikärtsmjöl, gör det själv genom att krossa torkade kikärter.
- Jag hoppas att du gillar det!
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /
Lämna en kommentar
Vill du delta i konversationen?Känn dig fri att bidra till