Biff med svamp och gräddsås

Biff med svamp och gräddsås
Biff med svamp och gräddsås
Delar 8
Skriv ut
Ingredienser
  1. 250 gram champinjoner
  2. 2/3 kopp riven lök
  3. 3 vitlöksklyftor, krossade
  4. 1 tesked Worcestershiresås
  5. 1 1/2 tsk salt
  6. 1/2 tesked peppar
  7. 2 msk olja
  8. 1 kilo fläskkarré eller nötkött gås, Corta-DOS i 8 biffar
  9. 2 msk smör
  10. 1/2 Kopp nötkött buljong
  11. 1/2 Kopp köttfärssås eller 1 msk kött koncentrat
  12. 1/4 kopp olja
  13. 1 msk smör
  14. 3 msk vispgrädde
Instruktioner
  1. Skär slutet i stjälkarna av svamp. Rengöras och skär i klyftor. Få aparta lök blandning, vitlök, Worcestershiresås, saltet, peppar och olja och är inlagda biffar av 1/2 tid.
  2. I en stekpanna lägga den 2 msk smör, svamp och Marinad och är stekt tills det avdunstar vatten som släppa svamp, Några 7 minuter. Tillsätt buljong och kött sås eller nötkött koncentratet och matlagning 3 till 4 minuter. Det är apart.
  3. I en annan kastrull sätta olja för stekning och en annan skopa av smör och stek biffarna några 6 till 7 minuter. Lagrade hot. Det är kvar i pannan bara 1 matsked fett där biff är stekt och lagt till beredning som är separat. Det är en böld. Du rörs grädden och tillagas över mycket svag värme för 1 till 2 minuter. Såsen läggs till biffarna och servera genast.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

Sök
Exakta matchningar endast
Sök i titel
Sök i innehåll
Sök i kommentarer
Sök i utdrag
Filtrera efter anpassade efter typ.

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna en kommentar