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Kanel våfflor

Kanel våfflor
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Kanel våfflor
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prep tid
20 min
tillagningstid
5 min
tid totalt
25 min
prep tid
20 min
tillagningstid
5 min
tid totalt
25 min
Ingredienser
  • 100 g smör
  • 250 g socker
  • 2 ägg
  • 500 g mjöl
  • 1 tsk malen kanel
För båtsman
  • olja
Instruktioner
  1. Se hacen en un barquillero de hierro fundido que moldea la masa con un bonito diseño y que se calienta sobre una placa eléctrica (o sobre la llama de gas). Untar con aceite las superficies internas del barquillero y dejar que se pongan bien calientes. Batir la mantequilla con el azúcar y los huevos hasta obtener una mezcla espumosa.
  2. Tamizar la harina y agregarla poco a poco: por último añadir la canela. På ett lätt mjölat underlag. extender la masa por partes según el tamaño del barquillero, meterlas en éste y dejar que se doren. Hay que averiguar por la experiencia el tiempo que tardan en hacerse, pero en general este no pasa de 5-6 minutos si el hierro está lo bastante caliente.
  3. Servir los barquillos a ser posible recién hechos. sólo un poco enfriad0s: saben muy bien si se les pone encima un montoncito de nata.
Anteckningar
  • Si no se dispone de un barquillero de hierro fundido, se puede sustituir éste por uno eléctrico. En cualquier caso debe ser uno especial para barquillos secos o <
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

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