Ayam Panggang (Kryddig kyckling Roast)

Lunch
kyckling
Asiatiska köket
Indonesiska köket
Kött
Ayam Panggang (Kryddig kyckling Roast)
Personer 5
Delar 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Rösta)
Laddar...
Skriv ut
prep tid
20 min
tillagningstid
1 HR
tid totalt
1 HR 20 min
prep tid
20 min
tillagningstid
1 HR
tid totalt
1 HR 20 min
Ingredienser
  • 1,5 kg kyckling
  • 3 teskedar hackad chili
  • 3 klyftor vitlök, Skalade
  • 2 teskedar torkade gröna pepparkorn, krossade
  • 2 teskedar fint brunt socker
  • 2 msk sås med soja
  • 2 teskedar malda gurkmeja (Saffran av Indien)
  • 1 matsked limejuice
  • 30 g smör, Rutor
Instruktioner
  1. Värm ugnen till 180oC. Skär kycklingen tillsammans nedan med en hacheta, och separera den i två delar genom att kapa höljet ovanför, bland brösten. Sätt tillbaka vingarna så att de inte brinner igen. Placera kycklinghud-huden upp på en rackbricka och baka den under 30 minuter.
  2. Under tiden, krossa frossa, vitlök, gröna pepparkorn och socker i en mixer, eller krossa dem i en murbruk, tills du får en homogen pasta. Tillsätt sojasås, gurkmeja och limejuice, och lägga ner allt till korta lotterier tills det är väl blandat.
  3. Kombinera hela kycklingbrunn med kryddblandningen, fördela bitar av smör ovanpå och låt den baka andra bitar 25 o 30 minuter, eller tills det är helt rostat. Servera varm eller i rumstemperatur, prydd med limeklyftor och färska aromatiska örter du föredrar.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 recensioner

Lämna en kommentar

Vill du delta i konversationen?
Känn dig fri att bidra till

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska spam. Lär dig hur dina kommentarer data bearbetas.