Zucchini med citron ris

Detta är en fantastisk och mycket näringsrik recept, ris med citron zucchini har en mycket läcker smak och är en Mycket hälsosamt recept för vår kropp

Zucchini

citron

Rice

Zucchini med citron ris

2016-07-18 19:14:37

Delar 4

(Rösta)

Laddar...

Skriv ut

prep tid

15 min

tillagningstid

0 min

prep tid

15 min

tillagningstid

0 min

Ingredienser

• INGREDIENSER
• 50 g smör
• 1 matsked olivolja
• 1 hackad lök
• 350 g Rice
• 3 koppar grönsaksbuljong, Hot
• Saften och riven skal av en stor citron
• 1/4 kopp körsbärsvin
• 350 g hackad zucchini
• 225 g hackade svampar i bilder
• 100 g ärt
• 2 matskedar hackad färsk timjan
• 1-2 matskedar grädde
• 50 g riven parmesan qieso
• Citronskivor för garnering

Instruktioner

1. – Derrita 25 g smör med olja, i en kastrull. Tillsätt lök och koka, med behållaren täckt, under 3-4 minuter, tills den mjukar upp. Minska brand, Tillsätt riset och rör om 1 minut tills väl täckt.
2. – Häll i grönsaksbuljong, en kopp i taget, och koka upp, tills all vätska har absorberats (av 15-20 minuter ungefär).
3. -Rör om saft och citronskal med vinet och sätta zucchini, Svamp, ärter och resterande smör ovanpå. Täck och koka under 8-10 minuter mer, omrörning en eller två gånger tills grönsakerna är ömma och all vätska har absorberats.
4. -Blanda timjan och grädde med ris och krydda. Sprid parmesanost och servera genast med citronskivor

Anteckningar

• 4 delar

kök lätt

Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /