Alphahumocyter för glutenallergiker

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Alphahumocyter för glutenallergiker
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prep tid
15 min
tillagningstid
15 min
tid totalt
30 min
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15 min
tillagningstid
15 min
tid totalt
30 min
Ingredienser
  • 70 g. smör
  • 80 g. socker
  • 2 äggula
  • Vaniljessens
  • 100 g. de la mezcla de las tres harinas
  • 150 g. majsstärkelse
  • Nypa salt
  • Pizca de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo leudante
Instruktioner
  1. Poner en el vaso del Thermomix la manteca y el azúcar, Program 1 minut vid 40 grader och hastighet 4.
  2. Agregar las yemas y esencia de vainilla, y mezclar en velocidad 4 några sekunder.
  3. Tamizar las harinas con el polvo leudante (o levadura para repostería), sal y bicarbonato y añadirlo a la preparación.
  4. Se hace un bollo, y se deja en el frigorífico durante 30 minuter.
  5. Luego estirar con un rodillo de amasar sobre un nylon, de un centímetro de espesor. Se cortan medallones.
  6. Cocinar en horno moderado 10 till 15 minutos y una vez fríos rellenarlos con dulce de leche y bordearlos con coco.
  7. Se puede rellenar al gusto
Anteckningar
  • Apto para celiacos
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

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