Stekt räkor asiatiska köttbullar
Stekt räkor asiatiska köttbullar
2018-04-10 12:18:06
Personer 4
Los ingredientes que necesitas para preparar las albóndigas fritas de camarones son los siguientes:
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prep tid
tillagningstiden
tid totalt
Ingredienser
- 500 gramos de camarones
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 tallo de cebolla de verdeo cortado en rodajas
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 2 cucharadas de maicena
- 2 msk sås med soja
- Salt och peppar
Paso a paso para hacer estas deliciosas albóndigas fritas de camarones al mejor estilo asiático
- Colocamos en una procesadora los camarones limpios y frescos
- Añadimos el ajo, la cebolla de verdeo y el jengibre rallado
- Procesamos un poco y paramos
- Agregamos el cilantro, la maicena y la salsa de soja
- Procesamos nuevamente hasta que se forme una pasta
- Y saborizamos con la sal y la pimienta a gusto, teniendo cuidado porque la salsa de soja es bastante salada
- Una vez hecha la pasta de camarones haremos bolitas y las reservamos un rato en la heladera hasta que estén frías
- Calentamos bien una cacerola con mucho aceite para freír las albóndigas fritas de camarones con un estilo asiático delicioso
- Las freímos hasta que estén bien doradas y las colocamos en papel absorbente
- Servir y acompañar con salsa de sojaico
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