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Mangold med datum

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Mangold med datum
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Här är en mycket rik maträtt: Mangold med datum. Njuta av det!!
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prep tid
10 min
tillagningstid
25 min
tid totalt
35 min
prep tid
10 min
tillagningstid
25 min
tid totalt
35 min
Ingredienser
  • 1 kg acelgas
  • 16 dátiles
  • 1 Purjolök
  • ralladura de la piel de un limón
  • olja
Instruktioner
  1. Primero limpiamos bien las acelgas, retirando las hebras y cortando las pencas en trozos y las hojas en tiras. Luego troceamos la parte blanca del puerro en rodajas finitas.
  2. En una sartén mediana ponemos a calentar un chorrito de aceite, donde sofreímos ligeramente el puerro, sin llegar a dorarse. Añadimos entonces las acelgas, la ralladura de la piel del limón y los dátiles deshuesados y cortados en trozos. Lo dejamos rehogando 5 minuter.
  3. A continuación cocinamos a fuego lento con la sartén tapada durante 20 flera minuter, añadiendo agua a lo largo de la cocción.
Recept enkel till https://recetasdecocinafaciles.NET /

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