Maka pletenice

Maka pletenice
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Maka pletenice
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Pripremite put
20 min
Vreme kuvanja
20 min
Ukupno vreme
40 min
Pripremite put
20 min
Vreme kuvanja
20 min
Ukupno vreme
40 min
Sastojci
  • 500 g brašna
  • 40 g de leva dura prensada
  • 1/4 I de agua templada
  • 1 kašičica soli
sa druge strane
  • 1/2 taza de semillas de adormidera
Za poslužavnik rerne
  • margarina
Uputstva
  1. Untar una bandeja de horno con margarina. Pretražujte brašno u posudu i napraviti rupu u sredini. Desmenuzar en él la leva dura y trabajarla con el agua.
  2. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreado con un poco de harina y tapada 15 minutos en un lugar caliente.
  3. Echar la sal por el borde de la harina y trabajar la masa previa con el resto de la harina hasta obtener una masa seca y hueca.
  4. Si la masa está demasiado consistente, se agrega un poco de agua templada. Neka se drugi fermentišu 15 minuta.
  5. Dividir la masa en trozos de 50 g. Formar con cada trozo tres tiras de 15 cm de largo y hacer con ellas trenzas.
  6. Pintar éstas con un poco de agua y volcarIas en las semillas de adormidera. Colocar las trenzas sobre la chapa de horno y dejar fermentar otros 15 minuta.
  7. Toplotni rerna da 230 grados y cocer las trenzas 10-20 minute u prosječnoj visini rerne. Servir recién sacadas del horno a ser posible.
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