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Jojotos torta

jojotos torta
Ruиak
jojotos
Venecuelana kuhinja
Tortilje
Jojotos torta
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Pripremite put
15 min
Vreme kuvanja
0 min
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Sastojci
  • 1/2 cucharada de mantequilla para engrasar el molde • 3 tazas de granos de jojotos o maíz tierno
  • 1 1/3 Kup teško belog sira, struganog, 125 grama
  • 2 cucharadas de mantequilla con sal
  • 1 Kup šećera
  • 2 jaja
  • 1/2 Kup od mleka
  • 1/2 kašičica soli
  • 1/8 de cucharadita de bicarbonato de sodio.
Uputstva
  1. Se precalienta el norno a 350 F
  2. Se enmantequilla un molde circular de 25 x 5 centímetros. Ostavi ga po strani.
  3. Se desgranan los jojotos con un cuchillo sin legar a la tusa y se muelen. En un envase se mezcla con el resto de los Ingredientes. Debe quedar con consistencia semiliquida. Se vierte la mezcla en el molde enmantequillado, se alisa la superficie y se sacude el molde. Koju pravi 55 minutos o hasta que al introducirle una aguja ésta salga seca. Se apaga el horno y se deja el molde en su interior hasta completar la hora. Se desmolda y se sirve caliente.
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