Tarta granjera de carne picada
Tarta granjera de carne picada
2018-11-07 21:31:57
Porcije 4
(Glas)
Učitavanje...Odštampaj
Pripremite put
Vreme kuvanja
Ukupno vreme
Sastojci
- 300 g de masa de hojaldre congelada
sa druge strane
- 2 Crni luk
- 1 belog luka
- 100 g de tocino entreverado
- 6 kašika ulja
- sal y pimienta negra 1/2 cucharadita de cada
- 4 cucharadas de pan rallado
- 200 g de carne de cerdo picada
- 200 g de carne de vaca picada
- 2 salchichas crudas
- 150 g de salchichón con ajo, kriške
- 1 tubo de pasta de anchoas
- 4 jaja
- mejorana y tomillo secos, 2 cucharaditas de cada
Uputstva
- Dejar descongelar la masa de hojaldre 30-60 minuta. Zagrejte rernu na 200 stepeni.
- Extender la masa hasta un grosor de 1/2 cm y forrar con ella el fondo y los bordes de un molde desmontable. Cortar las cebollas en rodajas. Machacar el ajo. Cortar el tocino en trocitos. Sofreír las rodajas de cebolla en el aceite, sezona sa solju i biberom, añadir el ajo y los trocitos de tocino y freír todo 5 minuta.
- Mezclar con el pan rallado, la carne picada y la de las salchichas y extender sobre la masa. Repartir por encima las rodajas de salchichón y sobre todo ello formar una rejilla de pasta de anchoas.
- Batir los huevos junto con un poco de agua fría y las hierbas, cubrir con ello la tarta y cocer ésta 40 minuta u srednjoj visini. Poslužite vruće.
Recepti lako https://recetasdecocinafaciles.NET /
Ostavite komentar
Želite li da se pridruže razgovoru?Budite slobodni da doprinese