Sautéed prawns with chilli pepper and serpentiform beans
Sautéed prawns with chilli pepper and serpentiform beans
2019-12-21 11:40:27
Ljudi 4
(Glas)
Učitavanje...Odštampaj
Pripremite put
Vreme kuvanja
Ukupno vreme
Sastojci
- 2 kašika ulja
- 2 Srednji crni luk, en rodajas muy finas
- 5 čena belog luka, fino seckanje
- 2 tallos de hierba de limón (sólo la parte blanca), en rodajas muy finas
- 3 guindillas rojas, sin semillas y cortadas en aros muy finos
- 250 g serpentiform pasulja, limpias v en trozos cortos
- 300 g de gambas crudas medianas, peladas y limpias
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 kašika ribljeg sosa
- 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
- chalotas o cebolletas, iseckana, kao garnish
Uputstva
- Caliente el aceite en un wok grande de hierro colado. Eche la cebolla, Beli luk, la hierba de limón y las guindillas; sofríalos a fuego medio durante 4 minutos o hasta que estén blandos pero dorados.
- lncorpore las judías al wok y salteelas durante 1 o 3 minutos o hasta que estén de color verde brillante. Añada las gambas y el azúcar y rehogue todo a fuego lento durante 3 minuta.
- Sazone con la salsa de pescado y el vinagre de vino de arroz, remueva todo bien y sirvalo, esparciendo por encima las chalotas picadas.
Napomene
- Las judias serpentiformes son de color verde oscuro y sus vainas alcanzan los 30 cm dugačak, con los extremos puntiagudos. Se pueden adquirir por manejos en algunas verdulerías y en las tiendas especializadas en alimentos asiáticos. Si no las encuentra, puede utilizar judías verdes redondas.
Recepti lako https://recetasdecocinafaciles.NET /
Ostavite komentar
Želite li da se pridruže razgovoru?Budite slobodni da doprinese