Hrskava piletina je zagrli.

Unos filetes de pollo, unos frutos secos y una ensalada de tomate para un plato espectacular, barato y muy fácil.

Piletina

Grickalice i tapas

Hrskava piletina je zagrli.

2017-03-07 16:04:53

Ljudi 2

Porcije 4

(Glas)

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20 min

Vreme kuvanja

20 min

Ukupno vreme

40 min

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Vreme kuvanja

20 min

Ukupno vreme

40 min

Sastojci

• 2 filetes de pollo
• canónigos o lechuga u otra verdura
• beli luk u prahu
• 50 gr de avellanas peladas u otro fruto seco
• 30 gr de queso rallado
• maslinovo ulje
• So.

Uputstva

1. En un mortero machacamos las avellanas o el fruto seco que utilicemos (yo use panchitos), añadimos el ajo en polvo, un chorrito de aceite y el queso rallado, mezclándolo bien.
2. Untamos los filetes de pollo con la mezcla anterior, distribuimos la verdura por encima los enrrollamos de manera que ésta quede en su interior y sujetamos el rollito formado con palillos.
3. Los ponemos en una fuente de horno, le echamos un poquito de aceite por encima y los horneamos durante 20 minuta na 200ºc, dándolos la vuelta a media cocción.
4. Finalmente los gratinamos para que la superficie quede crujiente.
5. Los servimos acompañados de una ensalada de tomate que, gracias a su aporte de vitamina C, nos harán asimilar mejor las proteinas de la carne.

Kuhinja je lako

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